转岗面案的日子里，面案李玉洁教我怎么发面，怎么捏褶，揉面的力道和经验。她说：“做面点和待人一样，得用心、有耐心”。那些揉面的技巧、醒面的火候，都藏在姐姐们絮絮叨叨的叮嘱里，暖得像刚出炉的馒头。

在面案的日子里，何经理没有批评，只有鼓励，让五十多岁重新学技能的我少了忐忑，多了底气，希望早日能像面案姐姐一样独当一面。

其实在蓝白餐厅，从来没有“过时”的努力，也没有“太晚”的开始。正是这份同事间的帮衬、岗位上的包容，让每个认真生活的人都能找到属于自己的舞台。就像面案大姐说的：“在这里，不管在前台还是后厨，都能被善意围着，这就是最暖的光。

愿这份藏在蓝白之间的温暖，也能照亮每个走进餐厅的你。