刘建辉经理闻声飞奔而出，只见一位女士半躺在台阶上，双眼紧闭、脸色苍白。身旁年事已高的老母亲紧握着她的手，焦急无措。得知是低血糖所致，代素英立刻取来南瓜粥，刘建辉考虑到粥品糖分低，又迅速安排员工盛来现熬的八宝粥，蹲在台阶旁小心喂给顾客。 几口热粥下肚，顾客意识渐清。怕地面寒凉，刘建辉和顾客老母亲一起搀扶她坐到店内椅子上，一边帮顾客顺气，一边安抚老母亲，全程悉心照料。二十多分钟后，顾客好转，母女俩再三向代素英、刘建辉道谢后离开。

几天后，顾客家属的送来手写的感谢信，字里行间满是诚挚谢意，更点赞蓝白的暖心文化。