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创新设备无止境
作者:   发布日期:2023-07-10 15:59:19   查看次数:
  开发部设备工程师朱国庆,因创新改造电饼铛又获2022年度集团创新贡献奖。67岁的朱国庆何以保持创新的活力?近日,笔者为一探究竟采访了他。

  去年的一天下班时间,朱国庆碰到了快餐市府街店的一名面案员工。两人聊天时,朱国庆得知该员工要去做推拿。因为一人要照看3台电饼铛,不停地开盖、翻饼、合盖,一天下来,肩膀非常疼痛。朱国庆回去后就想,能否让电饼铛自动开盖、合盖,员工只需要翻下饼,这样可以大大减轻员工的劳动强度。说干就干,朱国庆找来一台店面淘汰下来的电饼铛开始改造。朱国庆在原有的设备中增加计时装置,并且已经改造好了自动开盖合盖的弹力装备。关键问题在于定好时间后,计时设备报警,提示员工该翻饼了。提示的同时,如何启动弹力设备,使其自动开盖。经过多次试验,始终无法达成预期。就在朱国庆准备放弃,打算给自动开盖合盖装备另行安装摁扭控制时,突然灵机一动,想到在5年前,他发明的自动煎包机也是安装计时装备,到点后煎锅的盖自动弹开。能否把这套原理复制到自动电饼铛中?经过多次试验,他终于成功了。

  朱国庆改造一台自动电饼铛的费用,大约需要400元,连带设备本身成本,一台改造后的电饼铛大约需要1500元左右。而市面上相同功能的电饼铛则需要5000元左右。该设备已成功申请实用新型发明专利。朱国庆目前改造了5台,已投放到店面试验,并将根据试验结果在公司全面推广。这不仅能提高效率,节省成本,也大大减轻了员工的劳动强度。