进入3月中旬，因青岛、威海等地新冠疫情复燃，我市也因人员流动受到影响。因此，全市紧急拉响了疫情防控警报。从3月12日开始，区委区政府部署对全区市民开展核酸检测。全区按社区分布，共设立200多个监测点，每个点配备有十几个人的检测队伍，从早到晚地工作，非常辛苦。区委区政府为了确保核检人员的一日三餐质量安全，指定蓝白快餐公司作为全区核酸监测点的主要送餐单位。

对此，我公司非常重视，立即召开会议进行部署。董事长提出的要求是：全力以赴、不计成本、保质保量、安全配送，为全区抗疫大局勇于担当！为了让核检人员吃好，我们专门制定了高档次的营养食谱，并配上水果、酸奶等副食品，安排各快餐店日夜加班备餐，并严格消毒流程，然后装上食品保温箱，为各处监测点按时送餐。为了确保送餐食品安全和效率，我们组织了包括分公司管理人员、区域经理、店经理在内近百人的送餐队伍，大家开着私家车分赴200多处核检点，一日三餐三次往返，直接把香喷喷、热乎乎的饭菜送到检测人员手中。截止3月15日，全区核酸检测已经进行了3轮，我们累计送餐达1.1万人次。

到了3月16日，市区疫情形势更为严峻，多点告急。中心区的好几处区片楼宇被封，所有商场和门店暂停营业。市发改委、商务局要求蓝白在暂停堂食的情况下，积极开展外卖外送业务，担当起居民一日三餐的主食供应工作。接到通知后，公司领导非常重视，我们拿出2020年初应对突发疫情的战斗姿态，迅速调整生产供应计划，安排食品公司的加工产能，组织所有的家厨房店和快餐店的外卖窗口大力开展外卖服务，确保市场供应不断线。这些日子，多数市民居家防疫，大街小巷又显少有的冷清。蓝白主食成为千家万户可靠的三餐保障。

任吉宏董事长强调：疫情当前，我们蓝白不是为赚钱，而是要履行企业的社会责任！我们关键时刻要冲得上去，为社会解决问题，为政府排忧解难！