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平凡中的不平凡
作者:   发布日期:2018-08-06 13:44:36   查看次数:
   每年的端午节来临之际,粽子生产就成为加配中心的重中之重。
   为了满足客户的需求,我们会提前备产,将部分产品进行冷冻;根据客户的订货日期,提前生产,在做好培养期观察后才可装箱发货。这期间就会有大量的库存,再加上店面开始铺货,每天的出库数量大大增加。而每到这个季节,有一个人总是最忙的。
   他从粽子开始备货几乎就没有正点下过班,早上来得也是最早的。鲜粽子每天店面需要数量就有两万左右,再加上礼盒及客户定制的真空粽子每天都有生产;白天来货还需要他来入库;鲜品粽团购提货也需要从他这边出……晚上别人都下班了,他还在加班,需要将当天的粽子数据统算一下,明天的计划还要算出来。等把这些工作都干完了,晚上九点下班就不错了。
   我们的节令性产品主要有过年的大枣饽饽和汤圆、八月十五的月饼、端午节的粽子。而其中的汤圆和粽子都要经过他这边。记得去年干汤圆的时候,他在车间不小心崴了脚脖子,没有回家休息,第二天早上脚板打着石膏让家人送来单位坚持上班。
   他是一名普通的员工,年复一年地这样工作着,从没有抱怨。他是蓝白工匠精神的忠诚践行者,车间保管——薛占路!


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