“正月十五闹元宵，团团圆圆好运来！”

欢喜过元宵，这一个春节才算“圆满结束”，元宵节正是一家人团聚的时刻，汤圆自然是必不可少的了！

好的汤圆，离不开好的原料。

蓝白汤圆皮用水磨白糯米粉制作而成，色白如玉、柔滑软糯。精选优质的糯米，北纬30度天然糯米带，阳光照射充足的糯米，糯米自然更加饱满。

芝麻内馅选用优质的饱满黑芝麻，自带浓郁的油脂香气，精细碾磨后，馅料口感细腻，流质感十足。

花生内馅甄选山东优质大花生，个头饱满，入口醇香，经过炒制，自带焦香气，研磨成绵密细腻的花生碎末。

大黄米俗称“软黄金”，含有丰富的维生素、矿物质、人体必需的八种氨基酸等，膳食纤维含量尤其丰富。用它做出来的汤圆，口感黏糯，也比较容易消化，尤其适合老人、孩子食用。

米黄色的外皮，煮熟后呈亮眼的金黄圆乎乎的，非常萌萌哒。趁着热乎咬上一口，就像一口咬在棉花糖上一样，柔软黏糯，芝麻的鲜味融入黄米皮，口感层次丰富。

小时候吃到的汤圆，大多都是黑芝麻馅的，它也是经典的汤圆口味之一。糯米粉裹住黑芝麻馅儿，成了一个个可爱的小白胖子！

一口咬下去，满满的黑芝麻馅溢出，满嘴留香，再加上清甜的米香味，一口就吃出幸福感。

可以与黑芝麻比肩的应该只有花生馅了吧， 金灿灿的花生汤圆，有着“金玉满堂”的美好寓意！

轻尝一口，口感细腻顺滑，带着花生天然的醇香滋味，热热的花生馅融在嘴里，超过瘾！

食用巧克力会使人体分泌一种感到快乐幸福的物质，当丝滑的巧克力遇上糯米粉，一款甜蜜的美食就诞生了。
 

煮熟后，咬一口就有巧克力流心，吃起来清甜不腻，细腻绵滑。

原料好口感佳 怎么吃都好吃

 为了满足吃货们的多样口味，我们想出了 N+1 种吃法，每一种吃法都是美食世界的新大门。

第一招：经典版“水煮汤圆”

锅内放水烧开，把汤圆下锅，用勺子轻轻搅动，防止汤圆粘锅；等汤圆都浮上来时，转小火，大概煮6分钟左右就可以出锅了。

第二招：外酥里糯“炸金宵”

将汤圆放在热油中炸，一颗颗软糯拉丝、自带流心的炸金宵。
汤圆在高温油炸下变得焦香酥脆，外表金黄，内里酥软，这是一个有声音的汤圆： 每咬一口都有“咔呲咔呲”的声音！

第三招：汤圆版“驴打滚”

大黄米汤圆煮熟或是蒸熟之后撒上黄豆粉，适当搭配红糖、蜂蜜。

清甜豆香，配上大黄米的谷物香，糯叽叽的，一下子在唇齿之间绽放，流心内馅更是回味悠长，给小朋友做点心再合适不过了~

第四招：甜品“C位王者”

这一招“甜品汤圆”屡试不爽，不管怎么搭都好吃。

配上简单的牛奶、椰汁，就是一道超简单的小白甜品，作为饭后甜品也OK！

浓郁的奶香配上Q弹软糯的汤圆，味道真的不亚于任何一道港式甜品。